一脚是踢到了鱼头上,要是踢到身子上就太可惜了!”孙易乐呵呵地跳上了岸,好家伙,哪怕只剩下身子也有十多斤重,足够吃了。
孙易拎着半截残鱼到河边把鱼洗了个干净,从鱼皮下剥出一些鱼油来到了锅里化开,然后先用野葱炝锅,加上水,再把切成两段的大鱼放到锅里头,再加上一些水,加了满满的一锅水,炖鱼是不能中途加水的,要不然的话鱼肉就不好吃了。
越大的鱼就越是经炖,千炖豆腐万炖鱼,越炖肉质就越是鲜嫩滋味越足。
孙易抽出一些木柴来,让火变得更小一些,小火炖煮更入味,加上一把盐就算是齐活了,剩下就交给火候了。
“看起来好像很好吃的样子!”斯嘉丽守在锅边已经开始流口水了。
“等着吧,一时半会还吃不到嘴,这要多炖一会才好吃!”孙易笑着道,“守锅的任务就交给你了,我去洗个澡!”
孙易到了河边,把衣服一脱,一个猛子就扎到了河水里头,夕阳下的河水上层温温的,但是水下半尺就开始变得冰凉了,以孙易的体质根本就不在乎,半漂在水面上,一些小鱼游了过来,围着他转个不停,不停地啃去他身上的皮屑。
斯嘉丽早就想洗个澡了,见孙易跳了下去,勾得她身上直