不太对？”
他有些迟疑道，就细细回忆起来。
那一股冷冽的清香，似乎十分不凡，有着特殊的作用，他思考道：“鹅肝直接由猛火烤制，这样十分容易上火……”
“而且，还要融入一缕怒气。”
蓦然间，他隐隐明白了什么，就不断思索起来。
“怒气融入肝中，再遇上猛火，即可化为暴烈的怒火，也可以说是旺盛的肝火……”
颜青空越推测，好像就越明白了。
“当那一缕肝火烧起，就会使人面红目赤，急躁易怒，这是吃了‘怒气冲冲’，会让人发怒的原因？”
这时，颜青空有些诧异起来，接着他按着思路继续推下去，似乎“喜上眉梢”同样能够推得出来。
不过，“喜”比较柔和些，不像“怒”那般暴烈，因而不需要特殊的燃料。
“肝火过盛，就会灼肺，以及攻心。”
而在此时，颜青空基本明白过来，继续推测道：“因而需要特殊的燃料，就如这百年香梨树。”
“香梨xing寒，可润肺，可凉心。”
“这样，虽然鹅肝被猛烤制，但烟火中却有香梨的特xing，就可以保护好肺和心，不受肝火灼烧……”