楼外楼，因历史长远而闻名于世，但其菜色也是杭帮菜系中的一绝，里面的大厨有：
宣起明——国家特二级厨师，中国烹饪大师（负责水上餐厅）
高正钢——国家特二级厨师（陆上餐厅总厨）
张俊——国家一级厨师（陆上餐厅副总厨）
这些可都是华夏国的重量级大厨，有了这些大厨的掌勺，菜色想不好吃都不行啊。
而楼外楼，hz市的市民都清楚，分为两个部份，一个是水上厅餐，这是楼外楼的经典餐厅，当人员满档时，船便可开出岸边，行驶在风景秀丽的西湖之上，一边吃饭，一边欣赏美景。
另一个则是刚才排着队的陆上清朝古楼式的餐厅了，这是接近平民化的餐厅，虽说不贵，但也不是白领以下人能餐餐吃的起的，偶尔来吃顿还是不错的选择，而且这里接待的很多食客，也都是西湖的游客。
“您好小姐，请问几位？”赵小桃一口气小跑到入口处的一把大太阳伞下的地方时，一位身着唐装，身材曼妙，长相秀丽的女子笑着问道。
“三位！”赵小桃说完，便说道：“这里面有包厢没？”
“不好意思小姐，里面的包厢已经都预定了！只有一楼的大厅了~”美女一脸歉意的说道：