只有肉末、粉条和面筋三种传统配料,店家却有信心端出来,那妥妥的喝光它,必定是美味。反之,越是味道不咋样的汤,越是添加很多辅料调和。
老头显然对手艺极其自信,吊的不能再吊。
至于加豆腐脑么,那是昨天褚青看见别人吃,便跟着试了一把,感觉还成,把辣味中和了点,而且更嫩滑。
肉盒则是猪肉粉条馅,超厚的,整齐的切成四小瓣,配着胡辣汤一起,简直绝了!
“小子,我在这四十年了,以前怎么从来没见过你。”
老头估计瞅他吃得太香,僵硬的面皮难得挤出丝活泛,主动问话道。
“哦,我刚搬过来。”
“现在还有人往这搬?”老头古怪的笑了声,显然不信,又问:“干什么的?”
“我么,我也是开饭店的。”褚青咬了口肉盒子,笑道。
“啪!”
老头把手里的抹布一甩,道:“小子别蒙我,做生意的我见得多了,高的矮的胖的瘦的,都一样,你可不是。”
“那您看我是干嘛的?”他嘴里嚼着东西,含含糊糊道。
“你么……”老头瞄了瞄他,道:“倒像个手艺人。”
“嗯?”褚青眨了眨眼,有点意外,