动作,才能改变现在亏损的局面。”宋玉说道。
“没错,宋医生……”
“哦不,现在应该叫你宋总了。”何琳改口道:“其实我分析过,酒店向扭亏为盈并不难。”
“以前酒店主要面向学生和学校请来的贵宾,很少对外面宣传,外面的人也不敢进来,所以顾客比较少。现在只要我们加大力度宣传,人流量肯定要比以前多上几倍。”
“第二是菜品风格的问题。现在酒店业基本上已经饱和,我们要想有竞争力,必须上一些有号召力的特色菜,同时应该走一下价廉量多的路,这样才能吸引住回头客。”
“第三,国际交流中心头上戴着江南艺术学院的光环,只要我们把这一点利用好,外面肯定会有不少人选择在我们酒店办酒宴。”
何琳眼中闪耀着自信的光芒:“现在宣传方面,我已经有了一个方案,我相信,酒店正式在我们手上开业的那天,人流量绝对不会少!”
“但是关于开发酒店的特色菜,我需要一笔钱,来请大厨来帮忙。”何琳道。
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第162章:和许明君去宾馆
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