只能是想一想，然后还得拿着竹竿、拎起那条还没死透的鲶鱼去追小孩。
有了一个免费的劳动力，洪涛很快就回到了二环路南侧的胡同口，然后从那个脸色很难看的军人手里接过鱼和竹竿，说了声谢谢，就把鱼嘴穿到了竹竿上，然后抗在肩上，晃晃悠悠的向胡同里走去。
洪涛直接把鱼拿回了家，把鱼放到盆里，放上水再放点盐，先泡一泡，这样能去除鲶鱼身上的那些粘液，免得滑不溜秋的不好下手。在后世里做为一个钓鱼迷，洪涛烹饪鱼的本事还是不错的，煎炒溜炸涮都很拿手，但是他现在无法施展这些手段，人小力微，既耍不动铁锅，也玩不动那条大鱼，而且现在没有那么多作料可用，除了葱、蒜、辣椒、花椒、姜之外就只有酱油、醋和盐了，连菜油都不能敞开用。
于是什么煎炒溜炸涮都做不了了，只能红烧，铁锅垮炖！先把鱼皮用剪子刮掉，再用水果刀把鱼头整个切下来扔掉，洪涛可没那个能力和功夫再去掏什么鱼鳃，光是切鱼的脊椎骨就费了半天劲儿，由于耍不开那把大菜刀，洪涛不得不用父亲做的那把水果刀，幸亏水果刀是用锋钢锯条磨出来的，钢口极好，否则洪涛恐怕还得去找人帮着收拾鱼。
过油！算了，家里的菜油是有定量的，能不浪费就别