两年来,他基本都是做一些重要客人的菜,一般的客人,自然是交给他们这些当副手的,跟了主厨这么多年,多少也是学会了一点皮毛,倒是以前,厉主厨确实是亲力亲为。
现在不一样了,食总监已经是c市餐饮界里,泰山般的存在,作为创始人,当然不可能是在每一桌的菜上都亲自上阵。
将单子送到厨房的时候,才更让这位副手吃惊,因为他发现,主厨竟然是在前段时间才新研发出来的一个甜品,他上前,“主厨,这个是?”
“一会儿送到22号桌去。”厉承易头也不抬,差不多正好弄好了之后,从边上拿了两片玫瑰花瓣,一左一右很有技术地摆好,乍一看,还有一个爱心的即视感。
“22号桌没有点这个甜品。”那副手傻乎乎地看着单子在研究,说完又像是想到了什么,“哦,不对,主厨,我们这个甜品也还没有放在菜单上啊。”
“嗯,送过去吧。”厉承易还是那种漫不经心的样子,说话的时候,顺手抽走了副手的那张单子,扫了两眼,然后挥了挥手,“这些菜我来做,你让服务员把这个送到22号桌去,就说是我们餐厅今天搞活动,送的一个新产品,让她们尝尝味道,记住,一定要把尝过味道之后的感觉写下来。”
“