海棠书屋 > 都市小说 > 重生之超级食神 > 正文 第3章 做鸡

    这段时间每天过来买肉,跟着大叔已经颇为熟悉,叶垂点点头便开始极为专业在案板上的肉块中查看了起来。
    烤羊肉串最适合的肉是前腱子肉,也就是羊的前后腿肉,这种肉肉中加筋,筋肉相连,烤成肉串十分美味,此外脊背的“扁担肉”,肋条上的“方肉”也都是十分不错的选择。
    叶垂凭借的自己专业的目光,很快就挑选好了用来烧烤的上好羊肉,一共大约五十斤,这五十斤羊肉做成羊肉串,足可做出上千串,差不多刚好够他一晚上的消耗,而且这里的羊肉十分便宜,几种肉平均下来每斤只需二十块,五十斤也不过一千块,以叶垂每串两元的价格来计算,再减去这些成本,叶垂一晚上就能有七八百块的收入。
    对羊肉摊的老板来说,叶垂是熟客还是大主顾,自然照顾周到,帮叶垂将五十斤的肉仔细的包好,就差亲自帮叶垂把这些羊肉送到外面的三轮车上了。
    有些费力的提着羊肉离开,叶垂想到早上答应王诗雨的话,于是便打量四周,心想着中午要做什么样的大餐,重生已经半个月有余,这段时间一直忙活着羊肉摊的事情,倒是好久没有正儿八经的做菜了,他早已经有些技痒难耐。
    打量四周的肉摊,叶垂突然眼前一亮,却是看


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