白,再把抄好的竹笋倒进锅内,加生抽匀炒片刻便完成了。
整道菜作法十分简单,却刚好暗和叶垂“烹调之道,大羹不和”的说法,简单的食材和炒作方式,却能激发出食材最完美的香味,一旁正在做其他几道菜的田小杜,更是心中暗暗惊叹,跟叶垂接触的越久,他越能感觉到自己跟师父间的差距,心中疑惑自己什么时候才能达到叶垂的这种境界。
将一盘竹笋炒肉盛盘之后,叶垂亲自端了出去,放到了何诚斐跟齐琦的桌上,笑着招呼道:“齐小姐,这是你要的竹笋炒肉,何少你要的菜稍后送上。”
何诚斐笑着点了点头,似乎并不介意,他今天带齐琦过来原本也就没有真的想要在这里吃饭的心情,打心眼里他还是完全看不起叶垂这饭店的,做的菜再好吃也不过是一家家常菜的小饭馆,如果不是为了林薇他这辈子都不会光顾这种小门面,这种没品位的地方做的菜再好吃又有什么用……
“哇,这竹笋是怎么做的?我吃过好多大饭店做的竹笋,可还是第一次吃到这么好吃的!”旁边的齐琦尝试着夹了一块竹笋送入口中,跟着就惊呼了出来,脸上满是享受,那惊呼声显然是由心而发。
何诚斐脸色悄然难看了几分:“齐琦,真的有那么好吃吗?”