周一脸热切的眼神,叶垂就有点无奈,这还能不能低调了?
他尽量压低声音跟林薇韩雨堰等女孩解释道:“金腿指的是金华火腿,圆鱼,则是甲鱼。”
甲鱼这种食材虽然有些难寻,但还算能够理解,谁都知道甲鱼是什么,可是金华火腿是什么东西?
韩雨堰忍不住就开口问道:“师父,什么叫做金华火腿?”
坐在四周的其他客人也都纷纷伸过了脑袋,想要听到叶垂的答案,有一位大姐还直接把脑袋伸到了叶垂的肩膀上……这让叶垂很为难的好吧!
“火腿是腌制或者熏制的猪腿,在华夏最早可以追溯到唐朝,最有名气的火腿产地就是一个叫做金华的地方,所以叫做金华火腿,简称便是金腿……”
叶垂有些不自然的低声解释道。
因为素食者运动,这个世界的火腿制作工艺早已经失传了,甚至火腿这个名称都让人感觉到无比的生疏,根本没有人听过这种东西。
也因此就更能看出金腿烧圆鱼这道菜的难度。
实际上这道菜的品级并不算高,也只有【佳肴】的级别,可是食材太难寻找了,要做这道菜,至少也要先制作出“金腿”来,这绝对不是一件容易的事情,所以叶垂才会觉得秦一月选择了