让这家大饭店一步步成为整个华夏乃至整个世界最好的饭店。”
叶垂的话听起来有些像大话，华夏第一，世界第一，那是那么容易做到的？潘庆国在这个行业中混了三十年，对这一点最明白不过。
不过不知道是不是受到了叶垂自信语气的感染，他心中只是升起了一阵豪气，笑着点了点头：“老板，我相信你可以做到的……不过老板，新的饭店你准备叫什么名字？”
“满汉楼。”叶垂笑着说，“满汉全席的满汉楼，以后我们饭店的特色，就是满汉全席！”
“满汉全席！”
这个名字很多人，特别是在饭店工作的人都是听到过的，甚至充满了某种神秘的色彩，以后他们的饭店要以满汉全席做为招牌？
所有人纷纷都露出了期待而激动的表情。
经过了叶垂简单的解释，饭店内的气氛暂时安定了下来，而叶垂既然决定要重新开始营业打拼，鸿楼的牌子也要换掉，所以也不用再担心会得罪那些珍贵的客人，再加上饭店现在缺少了史定平的厨师证挂名，也没办法营业，于是干脆就直接闭门整修。
叶垂跟林薇虽然在这里工作了一个多星期，可对于这家饭店的许多地方都还不太熟悉，趁着此时也正好对这家大饭店好