在某些国家机构内,即便是现在美食复苏,市面都是被白猪代替,这种黑猪的数量依然十分稀少,但根据那个饲养天价猪的男人说,这种猪是最适合用来培育天价猪的。”
“黑猪,来自山东……难道是徒河黑猪?”叶垂心中一动,在上一世,这种猪肉可以说是国产猪中最优秀的品种之一,只不过这种猪肉的养殖周期太长,是普通猪的三四倍,随着国外猪的引进,这种猪肉逐渐减少,频临灭绝,变得十分珍贵,如今美食复苏,也因为这种猪肉的养殖周期而没有得到大力的扶植,不过用这种猪用来培育天价猪,无疑是十分合适的。
“看来这天价猪将会是春宴上最完美的食材了,韩老,麻烦你将那个饲养天价猪的老板告诉我。”叶垂笑着继续对韩老说道,“这段时间我一直都在寻找合适的猪肉食材,韩老你这算是雪中送炭了啊。”
“要感谢我的话,就尽早将完全版的满汉全席给我做出来让我尝尝,年夜饭的简化版满汉全席我可还没有尽兴。”韩老喜滋滋的说道,他说了这么多,眼睛却一直都在餐桌上打转儿,这时候要说的话说完,终于有了空闲,筷子突然指了指放在餐桌中央的羊杂汤,“这是什么东西?味道似乎很浓郁,快给我盛一碗。”
“老爷子,我帮你盛。