海棠书屋 > 都市小说 > 重生之超级食神 > 正文 第410章 这场厨艺比拼我输了,我承认彭馆的菜属于华夏菜系
呵,这种做法我早就会做了。”
    叶垂摇了摇头,水池中的鸡翅已经解冻完成了,他将里面的水沥干,没有再理会已经完全惊呆了的彭松。继续开始了这道菜的制作。
    韩雨堰李修云还有唐珊珊看着彭松目瞪口呆的样子,脸上同时露出了得意的微笑,叶垂别看平日里蔫蔫的,但打击人的本事可一点也不差……
    彭松一幅自己受到了奇耻大辱的模样,咬着牙说道:“叶老板。知道了可乐的配方不代表可以将高能鸡翅这道菜做出来,还有其他的地方需要注意!”
    “这个简单,你稍等片刻就是了。”叶垂也不多说,直接就开始了料理这道菜。
    高能鸡翅……好吧,就是可乐鸡翅,做法有很多种。但百变不离其宗,各种做法做出来的口味其实也相差不多,不过在叶垂这样的高级厨师的面前,即便是极小的差别依然可以详细的察觉出不同来,而三天前尝到高能鸡翅的时候。除了柠檬可乐的配方外,其他的各种要点叶垂都已经琢磨的丝毫不差了。
    不客气的说,他可以完全复制彭馆高能鸡翅的做法。
    在开始做之前需要先焯水,将鸡翅煮熟,这个过程大约十三分钟左右,沥干水分后,鸡翅的两面切上花刀,然后将鸡翅放入盆中进行腌制


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