马上开车赶往北派镇，到三叔家里说明情况要请一位大领导，尝尝咱安泰的老味道。
三叔跟他爷爷都是养羊吃羊的好手了，一说就整出一大堆道道来。
三叔问道：“那人能不能吃得了重口味。”
凌云峰不懂的问：“怎么个重口味法？”
“老羊味儿膻，小羊肉儿嫩，母羊肉儿绵，公羊味儿骚。要不这样吧，你们来的刚好，我这正打算给人家劁羊去。”说着，三叔比划着手里的小刀，露出一嘴的坏笑。
“什么羊？”
“劁羊，就是阉割，小公羊只有阉了才好养活，长得快容易上膘，要不然放在羊群里一辈子不得安宁，就是个祸害。”
凌云峰想想也是，发了春的公山羊哪有时间长肉，还惹得小母羊们也跟着不长。人，真是残忍的动物，为了满足自己的胃，什么事都干得出来。
“那就是羊宝呗？”凌云峰问道。
三叔乐了：“嘿嘿，吃啥补啥，你们城里人吃不到新鲜的，也就我们养羊户才有这个机会。”
凌云峰点头说：“那好，就给老孟来点骚的。”
两人商量完，三叔带着几个老羊馆们挨家挨户去劁羊，凌云峰带着泥瓦匠开着手扶拖拉机去高铁站空地上支锅垒