山村生活任逍遥 作者:光芒万丈
第四百四十章 花好月圆庆中秋2
周宇和老曹两个大小伙子看着四个女人在一起嘻嘻哈哈揉着面和着馅儿,不时地也出手一次,不过做出的东西那叫一个惨不忍睹。
反观老妈和三婶儿,就见人家有条不紊地拿出雕刻有“嫦娥奔月”等多种图案的月饼模子,先洒一层芝麻,再铺一层发好的面,再加入将核桃、花生、芝麻、红豆等捣烂和砂糖做成的馅,然后再铺一层面和芝麻,将模盖合上,一个生月饼就做好了。
这时候厨房里已经生好了炭火,每做好一个月饼周宇和老曹就乐颠颠地拿着模子放到炭火上烤上几分钟,然后取下模盖,往案板上一搁,那印有“嫦娥”、“吴刚”、“松鹤延年”的月饼便香气四溢,扑鼻而来,引诱的俩人直咽口水。
虽然现在市场上的月饼琳琅满目,但周宇还是喜欢吃老妈做的月饼。自家做的月饼花纹虽然没有太多变化,但总是那么的清晰,那么均匀,那么好看。月饼的馅儿也没有城里的繁多花样,但是胜在新鲜、地道。
烤好了几个后,俩人实在忍不住掰开一个五仁的分吃了,觉得好香、好甜……,依旧是记忆中的那个味道。
就这样女人们做月饼