只剩下吃饭、睡觉、送饭了么？最多加一个“来也匆匆，去也冲冲”的上厕所。
真是的，听说做老板的都很悠闲！
这样子显然不行，扩大经营也要增加人手。
于是，招人计划紧锣密鼓地上台，而且很快招到人。
蓝蓝餐馆就这样划分为三个部门。
一个是厨房部，由李姨领衔做部长，她找来四个老实又信得过，而且厨艺不错的大妈，实行两班倒工作制。这些大妈都是她在跳广场舞的时候认识的，跳舞之余交流厨艺，都是经验非常丰富的资深家庭主妇，做出来的饭菜不会比一般厨师差。招进来，又能赚钱又能发挥余热，她们都乐意。
一个是餐饮部，李茜茜虽然年龄小，但也算是老资格的工作人员了，她做部长，带着一对从乡下来的，老实巴交的中年夫妇专门负责端菜上饭。男的还负责搞清洁，女的负责洗碗。
最后一个是送餐部，丁烁当然是当之无愧的部长，手下根据情况有三四个到五六个人马，都是来自附近学校的勤工俭学的大学生，有男有女。工资按时薪计算，做得好还有奖金。
有的是两班倒，有的是全日制，有的是钟点工，按照需要进行划分，能够充分利用人力又不至于浪费。而工资给得比别的