农家家常菜他也是很在意的。这段时间的林山也是会去饭店和周师傅、陈师傅他们稍微的交流一下心得,总得来时现在的林山的厨艺是见长了,哪怕是谈不上大厨,反正这些农家菜做出来的味道也是美味了不少,他觉得自己肯定是比起一般的当家‘大厨’手艺甚至是更好一些。
“西瓜叔叔,我要吃好吃的,我不想吃鱼了,虾也吃了很多,我要吃大萝卜,还有腌菜。”看到林山在厨房里忙碌,小苹果开着小车慢悠悠的跑到了厨房,仰着小脑袋的小苹果也是有着自己的一些要求的。
“好的,我们中午吃腌菜炖豆腐,这豆腐是手工豆腐,我专门去买的,肯定好吃。”林山笑着说道,现在的生活是真的好了,小丫头这是大鱼大肉的不喜欢了,倒是喜欢腌菜、腌萝卜这样的家常的,甚至是很多的人认为寒酸的小菜了。
林山现在是对吃的真的很讲究了,就像是自己一般买菜现在都是比较的精挑细选;虽然自己的菜园还有水库也是有着不少的产出,但是林山也是知道自己的菜单还是有些单调,他现在偶尔也是会买些菜的。
就像是豆腐,哪怕是在农村现在都是很多的机制加工的豆腐,真正的手工豆腐真的是很少了;不过也是有一些手艺加工店,虽然是要自己提供大豆,也是