上最好的饭店，但是哪怕是在省城这样的高档饭店也是很多的城市，山神饭店的高质量的饭菜还是得到了一致的认可；虽然山神饭店的菜品比较少也是受到了不少的诟病。但是现在似乎不是这样了，因为小龙虾、泥鳅和黄鳝的到来也使得大厨们能够多烹饪出来几道很美味的佳肴。
每天七十斤的供应量，但是根本就是供不应求，在前两天还是可能有那么点积压；但是到了第三天，七十斤的货物销售一空。要知道这些菜基本上都是一百元左右一盘，小龙虾、黄鳝和泥鳅其实都算不上是特别珍贵的食材，而且一斤食材起码是能够烹饪出来两盘的菜。这也就是代表着这些菜一推出来，这就是每天最少一百四十盘菜，也是代表着近一万五千元左右的收入。
林山就是在盘算着，成本其实还是比较高的；本来原材料的价格也是不便宜。再加上饭店的人工、店面之类的。但是可以保证的是这样下来，光是省城的分店一天下来起码是能够有近两万元的利润，毕竟自家饭店可不只是有龙虾和黄鳝，还是有着其他的一些菜品。
林山还是很得意的。自家的腰包肯定是越来越鼓了；除了省城的分店。市里还是有着一家菜店和分店。光是在市里的这两家店每个月也是能够给林山带来差不多二、三十万的