不怕前期浪费的时间长，胜利只会将领导有准备的人身上。
接下来。顾晓青忙着研究配方，在传统的汤包上加以改良。主要还是里面肉馅和汤汁的改良上。
当然，学业这边也没有落下，托福考试眼看到了日子了。
这对顾晓青来讲并不困难，因为跟叶明月一起写她的论文，顾晓青对一些专业名词掌握了不少，应付托福绰绰有余。
顾晓青先是做了死面包子和发面后的包子两种，至于汤汁就是用调配好的骨汤打底，再使用蟹黄等原料参入其中，增加粘稠度。最后冻成果冻状。
因为靠近海边，有港口，海类产品丰富。
等顾晓青第一批两样的蟹黄灌汤包出来之后，就跟叶明月一起进哥伦比亚大学调研，因为顾晓青上次认识了不少朋友，这些人也主动帮忙。
当然，少不了他们自个也大吃一顿。
结果喜人，反响还是不错的。
却不让顾晓青满意。
顾晓青开始研究是否将骨汤换成芝士一类，并且将包子改良，放弃了传统蒸的想法。而是采用外表抹上蜂蜜，用烤面包的方法烤制。
并且在包子的表面撒上梅干，用梅子的酸来提升食客的胃口，毕竟里面的肉馅吃多了会腻的