岩鱼。这些石岩鱼生长在石缝间的泉水之中,肉嫩无刺,放在石头上面稍微晒一晒就整个儿融化掉了。”燕相马一边拿碗帮母亲和崔小心盛汤,一边解释着说道:“用这种鱼熬汤,整条鱼都化在了汤里。找不到鱼肉,连鱼鳞都找不着一片。但是你喝一口这汤----就像是有一条小鱼在嘴里游动的感觉,实在是鲜美之极。”
“你就会拍马屁。”崔新瓷训斥了儿子一句。
“我这是拍老妈你的马屁。”燕相马笑呵呵地说道:“这不是为了让小心表妹知道你对她的一片心意吗?”
“哼,心意在心,你说出来就没有意思了。”崔新瓷摇头,说道:“你啊,和你那个父亲一样,心思复杂着呢。累不累?”
“行。行。我不说话了行吧?我不说话了行吧?”燕相马连连求饶。
崔新瓷和崔小心相视而笑,崔新瓷招呼崔小心喝汤,说道:“热汤鲜美,凉了就会有一股子鱼腥味道。小心快尝尝口感如何。咸了或者淡了都要告诉小姑,小姑下回让厨房改进。”
崔小心用勺子喝了一口,满嘴鲜浓的香味,称赞着说道:“很好喝呢。咸淡适中,刚刚好。”
“那就好。”崔新瓷这才低头喝汤。
“对了小心-----”燕相马