”吴阿大略带一丝卖弄，嘿嘿笑说。
“这么说小大姐的爹也算半个名厨了？”张虎呵呵笑问，话一出口回过味来，他干吗要和一个搬货的搭话？
吴阿大说完也懊恼起来，他干吗去跟一个痞子废话？
“我爹做菜很好吃，刀工很厉害。”苏妙想了想回答，又嘻嘻一笑，“不过我也不差！”说着，将大鱼放在案板上，在人们好奇的目光里手起刀落，一双巧手伶俐地旋转起来。
脸上的表情明明是气定神闲的，手中的动作亦是有条不紊的，然众人却只觉得她的动作快到让人眼花，还不到半刻钟，一张薄如蝉翼的鱼皮竟被她完整地剥了下来！
仿佛给梨削皮一样自然顺畅，可那终究是鱼不是梨，不仅形状不规则分前后两面并且薄透如纸，更别说皮连着肉。然而这样一张鱼皮被剥下来鱼肉却没有一点损坏，鱼皮亦没有半点破损，铺在桌上仿佛还是一条完整的鱼。
“小大姐，了不起啊！”老九率先直着眼珠子赞叹。
苏妙嫣然一笑，将剥皮的鱼递给苏烟剁蓉，又拿起另一条放在案板上，这次却是整鱼生拆脱骨。娴熟而巧妙的几刀过后，在观看的人还没看明白是怎么回事之时，一条鱼骨已经被从生鱼体内抽出来，而鱼本身仍旧完好，