然能脸不红心不跳地说出这么轻浮的话！
“你是说我长得很朴素？”苏妙呆了一呆，接着气愤地质问。
师父，你搞错方向了，重点是后面那个词！同喜同贵在心里摇头叹息。
“小味味，等着瞧我一定要矫正你那错误的观念，不是只有华丽才叫美！顺便告诉你，我学厨艺时学的第一道美食就是蛋炒饭，是我爷爷手把手教我的，所以不许你瞧不起蛋炒饭！”虽然长大后她主要研习的是西菜，也在其他菜系的餐厅做过学徒，她爷爷却是正统的中餐主厨，从记事起她就在厨房里帮爷爷的忙，直到爷爷去世时她已经可以独当一面了，只不过她这人天生爱冒险，不甘心拘在一处，所以才到处跑学会了许多不同的东西。
“你爷爷不是在你出生前就去世了么。”回味眉角一抽，无语地说。
“托梦啦！托梦啦！”苏妙手一挥，笑眯眯道，在锅里煮开水，将洗干净的米放进沸水中过一下，接着放到炉子上蒸熟。
蛋炒饭最常用的是隔夜饭，为了炒出来的米能一粒粒分开不会粘在一起，但其实将洗干净的米在沸水中过滤一下之后再蒸熟，蒸饭的水不要太多，用这样的米炒出来的饭同样颗粒分明不会粘连，这种方法也是最为传统的炒饭做法。