次,过滤的次数越多,成品越细腻光滑。取上下一般粗的瓷盅,把焦糖水倒进去,再在上面倒入绿茶蛋液至八分满。烤炉加热之后,将瓷盅放进烤炉里,用烤炉底层石壁的温度烤透定型之后取出。一盅散发着绿茶清新与焦糖香醇的鸡蛋布丁,细腻丝滑,软嫩绵弹,入口时浓厚的甜美滋味与醉人的爽滑口感仿佛将整颗心都融化了,竟变得欲罢不能起来。
“这鸡蛋羹好吃!”苏婵睁大了眼睛,用惊讶的语气小声咕哝,她难得赞赏吃食,能这样坦率地说出来是真的可心。
苏妙粲然一笑,虽然是布丁……不过和鸡蛋羹也差不多啦!
宁乐一眨不眨地盯着苏婵手中的烤布丁,他最爱甜食,从烤布丁里散发出的他从来都没有吃过的浓郁却自然的甜味让他眼馋起来,犹豫了半天,没忍住,问苏妙道:
“你只做了一个?”
“材料太少了,再说今天是婵儿的生日。”
宁乐一阵失望,紧盯着苏婵的布丁。苏婵见状,很伤人地直接把布丁抱起转过身去不让他看。
宁乐火冒三丈,脑袋一扭,从鼻子哼了一声:
“小气!”
苏婵没搭理他。
生辰宴上最多的同样也是醉鬼,阿九喝得摇摇晃晃,胎记