,此菜不仅造型精细,色泽明亮,入口时更是外酥里嫩,香脆爽滑,色味俱佳。
“这家店的掌柜倒是聪明,能在小菜上下这么多工夫,以诚意待客,也难怪生意红火。”紫衣公子笑了一声。
“这甜萝卜腌的真好,又香又脆,味道增一分太浓少一分又寡味,多腌一会儿会软,少腌一会儿会硬,这个样子刚刚好。”青衫少妇含笑称赞,因为心里喜欢,又咬了一口想看看能不能尝出来是怎么做的。
紫衣公子看了她一眼,知道她爱吃,用筷子尖扒拉着萝卜条,笑问:
“比我做的还要好?”
“相公你又没腌过萝卜条。”青衫少妇掩唇笑起来,自家相公是从来不会整治这些小菜的,他会不会做都不知道。
紫衣公子哼哼了两声:“回去我就给你腌萝卜条。”
不久,苏记品鲜楼最热卖的四鲜锅被端了进来,四色石锅,四道佳肴,锅盖掀开时里面香浓鲜美的汤还在咕噜噜地冒着泡泡,浓郁的香味迅速在包间内扩散开来,引得笔直侍立着的小丫鬟都不由得吞了吞口水,悄悄抻长脖子两眼亮晶晶地向桌上望去。
石锅菜在梁都并不是稀罕的菜肴,每到冬天梁都人也都很爱吃,这样的菜色算不上新奇,但不知为何,当石锅