。
经过第三轮淘汰赛，厨王争霸赛秦安赛区只剩下七组参赛者，再加上从第二轮表演赛中直接晋级的佟染一组，总共八组选手将在第四轮淘汰赛中争夺四强名额。
地区阶段的选拔赛是没有亚军季军这一说的，只有冠军，只有最终的胜利者才有资格晋级梁都决赛，这个资格对厨师的职业生涯来说是一项荣耀。
到了决战四强时大赛才算进入主要赛段，前几场不过是热身赛，从第四场淘汰赛开始，大赛将进入白热化阶段，所有选手都会使出浑身解数，因为一旦进入四强，秦安省厨王的位置将不再遥不可及。
只剩下八组选手，这八组选手皆是精英中的精英，第四轮淘汰赛的对战名单不再由评审会决定，而是采用抽签的方式，在苏妙压轴的第三轮淘汰赛结束之后，现场举行抽签仪式。
一到四号签，根据选手在第三轮淘汰赛中的总分排名决定抽签顺序，八根号签四个数字，抽到相同数字的人即是对手，抽到的数字则是比赛的场次。
苏妙在第三轮比赛中总分最高，她第一个抽签，兴致勃勃地上前去抽了一张纸签，拿回来展开，居然是一号签，也就是第一场赛。
通常大家都不愿意选择第一场赛，一个是时间偏早，评审