少量糖浆的鲜酱油，鲜酱油已经用文火烹煮过，并自然晾凉，她将晾凉的鲜酱油用纱布过滤了几遍，滤去杂质滤去香料，随后取了一只小勺，均匀地浇在刚出锅的蒸小龙虾上。
刚出锅的虾肉还泛着腾腾的热气，微凉的鲜汁落在上面，被腾腾的热气一烫，虾的鲜美与酱油的咸鲜交融在一起，散发出一股极美的香味。即使浇上一层咸鲜的酱油，属于清蒸小龙虾那一抹天然本真的鲜美滋味并没有被破坏。相反，两种截然不同的滋味碰撞在一起，在激烈的火花迸射而出之后，和谐融洽的柔美滋味极是诱惑人。
在厨房里工作的圆融园的小厮厨娘们被这股子香味吸引。纷纷抬起头，好奇地望过来。
这一头，苏妙掀开坐在一旁火炉上的小瓦罐，用竹勺搅了搅，舀起一勺。吃了一口，笑眯了眼。
香喷喷的碧粳米粥，绵滑软糯，入口即化。
她拿了一只彩釉小碗盛了粥，并清蒸小龙虾一起端出去，临走前还向厨房总管道了谢。
“苏姑娘，这粥你不全拿着？”厨房总管唤了她一声，问。
苏妙回头向瓦罐上看了一眼，歪头想了一想，笑说：“估计他吃不了那么多。你们处置吧。”说着，头也不回地走了。
“处置的意思是