让母亲还是给自己打下手，学习炒臊子的流程，工艺和火候。上次母亲全程参与了一次炒臊子的经过，虽然她自己说差不多会了，但王勃还是不太放心。卖吃的跟卖其他的不一样，第一碗恶了人家的舌头，以后想让人家再次进店那几乎就不太可能了。
两娘母从上午十一点忙到下午四点，六大盆米粉臊子和一大桶老汤才熬制完成。红汤的牛肉，肥肠，排骨，鳝鱼，鸡杂和清汤的鸡汁，一溜六个不锈钢盆子，依次排列，光是看这红润靓丽的颜色，闻这扑鼻而来的香味，就能让人食欲大动。
六盆臊子，每盆差不多可以舀一百碗，六盆全部卖完的话就是六百碗，可以卖九百块钱！毛利润则在四五百。
“勃儿，咱们一次性整怎么多臊子，要是紧都（一直）卖不完，到时候咋整啊？”跟王勃看这几大盆臊子就如同看人民币不同，从没做过生意的曾凡玉却是心头打鼓，担心一旦生意不好几天都卖不完的话，臊子在这七月的夏天存放不久，很可能就坏掉了。
说实话，不论是上辈子还是这辈子，王勃开门做生意也是花姑娘上轿第一遭。尽管他对自己秘制米粉的味道很有信心，绝对可以秒杀90%的同行；但是做生意讲究的是天时地利人和，并不意味着你的味道好，价格优，你