批爆（爆好的意思）！
但是如果直接去问王吉昌两口子如何冒米粉的，这两口子是文盲，但却不莽（傻），肯定是不会告诉张小军的，不论派他妈去打听还是派他老婆去打听，人家肯定秘而不宣，不会说。
那如何把冒米粉的技术套到手呢？张小军翻来覆去的想了几个晚上，突然想起了前天晚上四方电视台放的一部香港片警匪片里面演的一个情节：一个警察如何被上司派去黑帮当卧底，取得黑老大的信任，然后马上反插一刀，一举将黑帮一网打尽的故事。
“好！”张小军当即大叫一声，从床上弹了起来。然后把已经睡着了的妻子叫起来，眉飞色舞的把自己的想法噼里啪啦的告诉了昏昏沉沉，还没完全清醒过来的姜梅。
姜梅听懂了张小军的意思，当场表示反对，她不好直接说不愿意去当什么卧底，只是说现在的水平鸭卖得好好的，没必要转行；其次就是隔行如隔山，人家能赚钱，自己去干并一定能够赚到钱。
但张小军已经对王吉昌一下子的飞黄腾达红眼到了极点，完全沉浸在了“城里人”跟“使唤漂亮小妹儿”的美好想象中难以自拔，姜梅的话他哪里听得进去，反而搬出各种大道理来说服姜梅，让她舍小家为大家，别拉不下脸，先混入“敌营”