哦还有臊子和老汤。最后就是在舀了臊子的碗头加点葱花跟碎芫荽（香菜）。但是小军——”姜梅正准备把旗舰店的事告诉张小军，听就张小军“哈哈哈”的大笑起来：
“哈哈哈——还真是隔行如隔山！我以为冒米粉有好难，原来不过如此嘛！就七八种调料。花椒，盐，酱油，味精这些都可以买现成的，老汤一桶水丢两根棒子骨进去就能熬出来。稍微麻烦点的看来主要就是炒臊子了！梅梅，你明天再去打听下臊子怎么炒的，等你一问到，咱们马上就在四方开一家米粉店！隔行如隔山呀隔行如隔山，看来再高深的东西都是哄外行的！只要能够捅破那层窗户纸，老子啥子干不成？”听了姜梅的话后，张小军兴奋得直接就手舞足蹈起来。
这时，张小军的母亲谢德翠也从厨房中走了出来，看见自己儿子一副兴高采烈的样子，就知道媳妇今天肯定从王吉昌那里淘到了不少好东西。谢德翠笑着问：
“梅梅，那冒米粉的技术难不难学？你学到了好多？”
姜梅本想对张小军说旗舰店这件事的，见谢德翠出来了，她也就不说了。她知道她这个婆婆跟自己的丈夫一样，对王吉昌米粉店的生意十分的眼红，张小军有现在这种狂热，谢德翠的推波助澜功不可没。她可以劝自己的丈夫