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百花园，蒋氏突然来访，花畹畹有些意外。
忙把蒋氏让进屋子，叫灵芝茶水伺候，问道：“刘大嫂，你怎么不用在厨房当差，有空来我这里”
蒋氏歉然道：“大少奶奶，我是来找您帮忙的。”
遂将安念熙要做荷花酥一事和花畹畹说了，末了，为难道：“听说那荷花酥是皇室全席的菜，可是我一个乡下人如何会做这样的菜啊现在，卫娘子将这个荷花酥交给我来做，大少奶奶，你说我该怎么办”
花畹畹想，安念熙要做荷花酥无非是为了讨好蓟允秀，于是对蒋氏道：“刘大嫂，你不要慌，这道菜我会，我去厨房教你便是了。”
蒋氏吃惊：“大少奶奶，您来厨房教我，这怎么好”
花畹畹笑着起身更衣：“你就不要和我客气了，晚膳时见不到这道菜，大小姐肯定找卫娘子算账，卫娘子届时又该难为你了。”
有花畹畹帮忙，她这下不会闯祸了，蒋氏心安，便先去香荷苑取荷花花瓣做食材，花畹畹也不带灵芝，径自去厨房等她。
蒋氏取了食材，立即回厨房和花畹畹汇合