吃，这在今天恐怕很难有人能接受。然而在中华酿酒史上类似的做法却是中国妇女的一大发明。据凌纯声先生考证，这是一种最原始的“发酵法”。我国古代“醴”酒的制作大约经历三个时期，最初是咀嚼法，其次是作糵法，最后是酒药法。咀嚼法起源于母亲用嘴咀嚼米饭喂婴儿，利用唾液中的淀粉酶使婴儿容易消化吸收，后来便应用到制“醴”上。其法是先把米嚼过，然后放置木柜内，令其发酵，经过几天，便成带甜酸味的“醴”酒了。
日本作为深受中国文化影响的国度，也学会了这种酿酒的方法，当然没有什么值得大惊小怪的。
而在这部作品《你的名字》中，口嚼酒也是非常重要的道具，所以现在口嚼酒的出现，也可以看出是一个伏笔。
在《你的名字》中，口嚼酒是糸守町的宫水神社里祭祀神明的供奉用酒。三叶外婆的台词说明了，口嚼酒是三叶的“重要的半身”（实则是灵魂的一部分，或者说是神明与现实的纽带）。
男主角泷在追寻自己与三叶灵魂互换真相的过程中，意外发现三叶由于天灾早在三年前就已遇难的消息。但泷后来找到了三叶当年所酿的口嚼酒并喝下，将三叶的“半身“饮入自己的身体，从而与本应死去的三叶灵魂相通，并帮助三叶拯