海棠书屋 > 修真小说 > 灵殊 > 正文 第三十八章 乘风舞火
时候把这一大袋糖包子揣在怀里的了。“宜歌号”被幼鲲打沉时,那么混乱。这一袋包子居然没有掉出去!油纸袋保护得这么好,它们居然没有被泡烂!只是压扁了一点!
    曼殊欢欣鼓舞的拿出来给铭瑭和苏穋看,热情介绍:“是糖包子哎!很好吃的。”
    “唔,这是软香酥。”铭瑭已经娴熟的接下去道,“又名‘百花软香酥’,一百种花不至于,几十朵总是有的,都是香花,每天黄昏检视一边,看那有快开的,拿小喷壶一朵朵冲洗过,喷壶最好用青竹的,取那竹香。洗完后,用细纱囊罩上,防虫蚊。第二天,霞光初露,正要绽开,还没有真正开放,就把花朵采下。这时候的花朵上凝着露,不可甩去。因露中带着花香,本身就是好作料。这晨花和露放入竹筒。是一层上好绵白糖、一层花,筑得越紧越好,不叫透一点气,这样腌罢,开筒将花取出。那糖中还有碎花,一起放进细瓷坛,坛口以七层皮子扎紧,隔水文火蒸三日,融成糖浆。把渣子滤去,留这糖浆再与板油细丁一起和面,讲究甜而不腻、融而不流,油和糖与面浑然一体,看着亮晶晶的,如活的一般,这样再擀成极薄的花片,将腌好的香花为馅,制成这软香酥,虽为包子,却只有花蒂一点有馅。其形既美,其味更佳,只有花中牡丹可为


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