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文绿竹回到家里,又忙开了。一方面忙着帮忙招呼游客,一方面和村长制定了垃圾分类的制度在村中推广,一方面成立自己家里的宵夜店和早餐店。
这早餐很简单,只做肠粉、豆浆和白粥,再配些咸菜、酸菜和萝卜干。
负责拉肠粉的,是文春生。他有个叔叔在外地是专门卖肠粉的,文春生跟着做过两年,算是熟手。
当年他老婆红杏出墙,还生了个孩子出来,他可算是丢尽了脸面。离婚之后,他到外地跟他叔叔做肠粉,做了两年,认识了个外省女孩子,结婚之后除了年节回家,其余时间还是在外地。
这次文绿竹将他聘请过来,让他可以常年在家,且做小半天,就能拿在外地一样的工资,他不知多满足,卯足了劲儿做事。
文春生叔叔的手艺和秘方,文春生都知道。所以他做出来的肠粉粘性足,夹在筷子上不会断掉下去,同时很薄很均匀,看起来甚至有些透明,这样的肠粉十分了不得。另外,他们的酱也做得非常拿手,尝过的人都竖起拇指赞。
至于宵夜,完全找不到熟手,文绿竹从村里找了人过来,一起按照网上的配方摸索,几经改进,总算能煮出美味的砂锅鱼粥和砂锅虾粥来了。
来桃花