厨房所用的西式煎板炉加以改良而成。现代的餐饮设备，无烟的烧烤环境。
优质的食材，其肉质的鲜美爽嫩,保证让每一个品尝过的人都会津津乐道。
肉虽然没有事先的煨好，但特有的酱汁其味道主要来自于所蘸的汁,不同的烧烤要用不同的汁,吃熏肉、有熏肉的汁；吃烤肉,有烤肉的汁……,每种汁都是由十几种调料精心配制而成各种调料市场上都能买到,有甜中带酸、清新爽口、又有微妙差别的汁倒底是怎么做的，只有顾雅螺一人知道。调料中还有一种酱，带有比较怪的味道，但尝过之后，却颇觉口味醇厚，有点儿像皇城根儿下的臭豆腐的味道，没想到还挺招人喜欢的。
刚刚开张，没想到顾客太多，最后只能预约。划算又值得的座位就是大厨们的前排，否则可能会错过厨师精湛的表演。
“唔！看样子，我们可以尽快回家了。”陆晧逸看着这几天的账本满意地点点头道。
“龙森，这里交给你没问题吧！”顾雅螺眸光掠过他道。
“我会努力的，店里的阿姨很照顾我们。”龙森正襟危坐道，“我会把店看好的。”
请老人做为服务员，老人的经验丰富，风度、气韵非同一般，不但可以在工作上给予龙森他们帮助，