喇叭招摇过市，领头者更是将喇叭翘到了天上。这时，一伙年轻人突发奇想，随手抓起西红柿向那喇叭筒里扔，并且互相比试，看看谁能把西红柿扔进去，这就是‘番茄大战‘的由来。
别看此节如此的“不堪入目”，这却是举世闻名的节日。也是西班牙最受欢迎的节日之一，和奔牛节的地位堪称并列！
布尼奥尔盛产西红柿，当载满上百吨西红柿的几个大卡车驶来，人们便迫不及待的展开激战，为了防止有人受伤，西红柿必须捏烂以后才能砸向对方，不管是熟悉或者陌生的人，都可以随意投，反而沾染的西红柿汁越多，人们越嗨！
西班牙人们热情奔放，参加者在活动开始之前会先穿上泳衣，姑娘们都穿着性感的比基尼，少年们也赤裸着上身，所以各类湿身诱惑就开始上演。
一车车的蕃茄送到布纽尔街供众人彼此对扔，一场激烈的蕃茄大战对决展开，每个人都是敌人也是伙伴，大家都咧开大嘴欢笑着、互相投掷着，没有人有任何不满怨怼，结束时，大家都躺在十多公分深的蕃茄汁中喘息。
当地面、人们身上、衣服上全部被染得血红，当整个市中心成为西红柿的海洋，弹尽粮绝时这场战役才得以闭幕！
不过不用担心，市民们马上会