酩顺手拿了几根黄瓜西红柿,打算切了调个凉菜。
旁边食仙吃舒服了,却跳上了橱柜,在他旁边指点起来:“嗯,切菜要注意节奏,不同的材料有不同的切法,我来教你吧。你记住如下口诀,切得时候,注意角度还有力度,控制手指上的关节……”
一通指点,也不管苏酩能不能领会,就数落起来。
苏酩见她说得兴起,也不好意思打断,干脆趁机学一招。
凝神听着食仙的指点,慢慢得感应着手中菜刀的分量,还有材料的触感,仿佛在操纵之间,慢慢带起一阵节奏。
“对了,就是这样,孺子可教!”
不知不觉间,切得竟是得心应手,和之前完全靠力气胡切不同,这简直就是庖丁解牛,渐入佳境。
一会儿功夫,切好了一盘黄瓜,外加一盘西红柿,那个头大小就跟一个模子里切出来似得。
我擦,原来做厨师也能修仙啊,夏语冰你真的有一套。
苏酩慢慢学会了这刀工,却不忘摸摸兔子脑袋,扔给她一片小黄瓜。
夏语冰吃得美滋滋,还指点他要不要炒两道菜,我教你如何掌握火候,如何把寻常的饭菜炒得更加美味。
苏酩也是来者不拒,学就学又不是什么大不了