带微笑的看着自己，一幅很有兴趣：“谢谢赵老赞誉，小时候无聊，多读了几本书消遣，所以恰好记得这个典故了。”
“还懂得谦虚，很难得啊。”
灰衣老人脸上掠过一抹赞誉，随后转回身去烹煮那条小鱼：“老子说的没错，治国确实如烹小鲜，不仅油盐酱醋料要恰到好处，火候也必须拿捏到位，最重要的，煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，看看，任何环节都不能出错。”
“烹一条小鱼，就如刀尖上跳舞，很是艰辛啊。”
叶子轩嘴角微微牵动，听得出老人言语中蕴含一股深意，可一时不知道他是什么意思，所以沉默着没有回应，随后，老人又轻声一句：“只是我虽然知道，煮小鱼不能多动，可有时候，因为油，因为火，因为心情，你又不能不动。”
“不动，它可能就焦了，可能就糊了，最后整条鱼就毁了。”
叶子轩点点头：“有道理。”
此时，放入锅的小鱼煎了一面，灰衣老人用锅铲小心翼翼把它翻过来，让另一面承受热油和滚烫，同时叹息：“搅动它，或许这鱼会烂，口感会变，味道也不如人意，甚至骨肉破碎混成一堆，可它终究还是一条鱼，还能入口对不？”
翻过来鱼儿，也不知是老