的金黄色再捞起来备用。”
沛沛立马打断问道:“这么麻烦啊?为什么油炸之前还要先煮一下?”
“不然红薯里边不容易熟透啊!”甘谷雨摊手解释了一句,然后才继续说道,“接下来,锅里的油可以接着使用,如果太多了可以倒出去一部分——不过我猜依沫的话,应该是把油量掌握得恰如其分了。再然后呢,油锅里放糖熬化,炒成糖丝,再将红薯倒下锅翻一下,裹上糖丝,应该就成了。”
一桌子人愣了愣,直到尹依沫轻声拍掌点头,众人才惊叹起来。
“小谷雨你可以啊!居然能猜到依沫小姐是怎么做菜的!”小玉调笑道。
“嘿嘿,这叫见识广博。”甘谷雨臭屁回应。
“呜呜,那小谷雨你再猜猜这几个菜。”霜儿立马发问道,她想确认甘谷雨是不是只是偶然蒙对了一个菜而已。
甘谷雨呵呵一笑,诚实地答道:“这剩下的几个菜嘛,因为依沫也是才开始接触葱姜蒜那些,所以这些菜式哥也是给过一些粗浅建议的,自然也就谈不上猜了。不过依沫还是根据她对食材的理解,对这些菜式进行了改良,反正哥是做不出这么好吃的菜了。”
“雨哥,谦虚。”尹依沫微微一礼。不过在座所有人,都看出了她