额头贴手掌上，这才叫做拜，然后直起上身，而手随之齐眉，称为‘兴’。最后根据礼节，平身或再拜……平身时，两手齐眉，起身，直立后手放下。再拜就是连续行两次拜礼，即“拜-兴-拜-兴-平身”。
祭月当然要有祭品，布设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等物，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神 像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由主祭切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
宫中之所以盛行祭月，也是有说法的。相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。而月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，也是希望自己“貌似嫦娥，面如皓月”。
此外中秋之夜，还有燃灯以助月色的风俗。各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。于中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或