海棠书屋 > 穿越小说 > 重生宋末之山河动 > 章节目录 第1010章 宝儿赤
在他身边。

    当然除了保护大汗本人,怯薛军还要保护大汗的女人。蒙古大汗们对这些人的信任和太监类似,怯薛军“与妃嫔杂处,休寝塌下”。怯薛军也对得起这份信任,自建立到元朝灭亡他们中没有和大汗的女人闹出过任何绯闻,起码比二十世纪的英国同行的操守好多了。

    怯薛军在除了担任宿卫,保护大汗和其家人外的另一个职责便是近侍,他们执役内廷,主要负责家务方面。有管理冠服的速古儿赤、佩弓箭的火儿赤、负责牧羊的人火你赤、牧骆驼的帖麦赤、驯养鹰隼的昔宝赤、司酒的荅剌赤、负责奏乐的虎儿赤等等十几种,涉及皇室生活的方方面面。也正因为由怯薛负责处理皇室家务,所以元宫廷中并未有大量宦官,而宝儿赤——厨子就是其中之一。

    各种怯薛服务人员各司其职,宝儿赤主要负责“亲烹饪以奉上饮食”,认真细致地制作各色菜肴。在皇帝正式进餐之前,宝儿赤还要先行试膳,尝尝味道是否可口,试试食物是否安全无毒。此外在祭祀典礼和宫廷赐食中,宝儿赤的工作也是重要环节。

    元朝国俗规定太庙祭祀时,蒙古宝儿赤要先烹牲煮食,然后跪下割奠牲,野豕、鹿、羊以及其他野生禽兽的肉放在太仆卿奉侍的朱漆供盘上,再进行其


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