煮的，汤浓稠着呢！”
杜晓瑜道：“我暂时不要红豆，只要酸菜，二婶给我来一大碗吧，赶明儿凉粉做出来了，我让人送一些来给你们吃。”
丁二庆家的一愣，“凉粉？那是啥玩意儿？”
杜晓瑜笑笑，“一种吃食，还没做呢，天黑了做，明天才能吃。”
丁二庆家的忖度道：“莫不是京城来的新鲜吃食吧，到时候我也尝尝。”
“行。”杜晓瑜也没跟她解释凉粉这东西京城还真没有，“二婶多给我一点酸汤。”
丁二庆家的应了声，进屋拿一个大碗一双筷子把瓦缸里的酸菜捞了不少出来，又舀了几勺酸汤。
这是用白萝卜和小油菜做的，方法简单，烧一锅滚水，加些淀粉进去，白萝卜擦丝，和切好的小油菜一起放入滚水里过一道，不能煮死，入锅一两分钟就可以起锅了，然后捞起来装入瓦罐里，要是有陈酸菜的酸汤加进去更好，没有的话，盖好盖放在火炉边，一般情况下，一两天就开始酸了。
端出来的时候，杜晓瑜光是闻着味儿就被酸出口水来，笑意盈盈地道了谢从丁二庆家的手中接过大碗，很快回到了主宅。
静娘还在前厅里等着杜晓瑜教她做凉粉，见她端了一大碗