在我们去厨房，把适量的面粉和水倒入槐花里面开始搅拌，再加入适量的盐来提味，加入油防止互相黏连。搅拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏连就差不多了。”
……
这些妇女都会做饭，所以她大概讲了一遍，其他人就明白了七七八八。
马天瑶一边做一边说给众人讲解做法。
“把我们现在把搅拌好的槐花放到蒸屉上蒸，记住，一定给蒸屉里面铺上一层湿抹布！这是为了防止槐花被水蒸气泡散和黏连，放入锅里大概蒸十分钟左右就可以了！”
听到这里，大部分的妇女都明白了，在农村，‘蒸’是万金油，能吃不能吃的东西，上蒸笼一蒸都能吃。
玉米、红薯、萝卜、土豆能蒸，一些野菜能蒸，甚至连一些野草、树叶、花朵都能蒸。
尤其是春天，尤其是这懒惰成性、青黄不接的孙家沟妇女，在穷困潦倒的同时，她们也都成了鼎鼎大名的野菜专家。
野生苟树的花絮、榆钱、灰灰菜、苜蓿、扫帚菜、马齿苋、麦瓶草等等等等。
这些玩意稍微混合一点面粉加点水一揉就能上蒸笼，蒸出来不但顶饿还香。