用菜刀将5和牛切成极薄的肉片，铺在碗底，再把刚煮好的玉芯米饭盖在上面，粒粒分明的米饭散发着袅袅的热气，晶莹剔透，撒上几颗盐，再铺上一层肉，之后再铺上一层米
如此重复几次，一碗简单却又奢侈的和牛盖饭就完成了。
这道料理除了和牛肉、玉芯米饭、盐，这三样东西以外，啥都没有，充分遵从了日料原汁原味的指导思想。
薄薄的牛肉被玉芯米饭的热量烫得微熟，油脂和肉汁慢慢分解渗出，浸泡到饱满的米粒里。
而玉芯米饭就像是海绵一样，将一层层分解出来的肉汁全部吸收进去，沾染上奢华的鲜甜。
趁着制作牛肉盖饭的空挡，杨星把牛油在平底锅上化开，猛火煎制4牛排。
正反面各十几秒，锁边，凶猛的火力将牛肉煎得表面金黄，但内里却是漂亮的粉红色，饱满的汁水全部被锁在肉里，只有咬上去的时候才会体验到爆炸的快感。
装好盘后撒盐，对于由依这种凶猛的肉食动物，杨星没有再弄蔬菜，就让她吃肉吃到饱。
“来吃饭了。”杨星找来一个电磁炉放在桌上，剩下的牛肉边吃边烤。
早就闻到牛排的香味，两个小馋猫迫不及待窜到餐桌上，乖