因为这次发专辑的事情，孝利压力比较大，人也比较烦躁，火气也比较旺，需要吃些清火的东西，降降火，所以今天李慎行要做的东西还是挺多的。
他早上的时候去了传统市场，买了两个鸭腿，山药，挑了一只乌鸡让店家现宰。
今天他要给孝利做做黄氏乌鸡汤和山药炖鸭腿。
李慎行把买回来的乌鸡剁成块，放到沸水焯烫5分钟后，捞出洗净浮沫，然后将处理好的乌鸡和黄氏，然后被配料都放进去。【黄氏最好提前一晚放到煮好的姜水里泡，这样可以去腥。】
【炖汤最好用砂锅】煮滚后转小火慢炖一小时左右，放入枸杞再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。【非常简单的做法，就是时间长一些，各位有时间可以做给家里的妈妈吃。】
乌骨鸡，已被饲养超过2000年的历吅史，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细吅嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能
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