蛋黄制作蛋羹。制作方法是打破鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，然后用筷子打匀，加入同等量的凉白开水，再次打匀。将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了。
“这么简单啊~！除去蛋清不加油盐，就和平时做的鸡蛋羹一样嘛。”李慎行看过制作方法后，见没什么难度，便开始动手。
“怎么啦？还没想好要吃什么菜么？”等李慎行端着蒸好的鸡蛋羹回包厢的时候，李明浩夫妇还没有点好餐。
“哎呀~！没吃过，也不知道那些菜合口味。”李明浩苦恼的回道。
“是啊，我就选了韩剧里比较常出现的铁板鸡和拌饭。”苏晓敏不好意思说道。
“那行，我来给你们点菜吧。对了，你们有什么忌口的么？这是给莫莫做的鸡蛋羹。”李慎行把鸡蛋羹放到苏晓敏的面前，然后拿过一份菜单。
“你看着点吧，我和晓敏基本上没有忌口的。除了不吃生的。”李明浩道。
“好，知道了...那就来两人份的海鲜锅，两大份五花肉和两大份韩牛，一份烤小章鱼，还有刚才点的铁板鸡和拌饭。”李慎行两三下就点好了单。然后让服务员拿单让厨房准备。
“明天我们先在首尔