但过会儿适应后，就感觉好了一些。
现在这个时间吃饭还早了一些些，所以店里的客人并不是很多，两人随便找了个位置坐下后，服务员就拿来菜单走了过来，李慎行结果菜单看了下就点到，“两人份的脊骨土豆汤，两人份的猪蹄菜包肉，安格斯要不要来一瓶酒？”
“当然，光吃肉可是会腻的。”
把菜单还给服务员，说道：“那就来一瓶马格利米酒吧。”
“好的，请稍等~！”
没让两人多等。刚才的服务员再次来到他们桌前，不过这次是带着他们点的食物。
“元堂脊骨土豆汤&菜包肉?猪蹄 明洞1号店”的招牌菜就是大锅端上来的脊骨土豆汤。大块的脊骨上附着口感最为香嫩的片状肉，经过炖煮后变得更加香浓。汤里加入芝麻叶、煮熟的土豆、面片、粉条、金针菇、韭菜及干白菜和野芝麻粉等，不仅营养更加丰富。干白菜和金针菇等蔬菜也可以帮助肠胃很好地消化。
脊骨土豆汤中每一块脊骨都有巴掌大小，全部都是经过提前炖煮好后才端上来，因此只要在浓汤中再次加热一小会儿就可以轻松将肉从骨头上剥开。吃的时候可以用筷子将肉轻轻挑下来吃，或者干脆用手抓着骨头吃，味道会更香！