。
“正想着出去找你们呢，快进屋去帮忙吧~！今天我们包饺子吃。”
“好的，就来。”
在舅舅家包饺子他们都是自己擀面皮，而不是去市场买。所以这个力气活都是由男人来承包的，因为只有多揉面吃的时候才会有嚼劲。
全家人都为了包饺子而忙活着，家里的女人们都在厨房里洗洗切切，表哥正拿着两把菜刀忙着剁肉，李慎行和金明哲在客厅里正在反复揉搓手中两个颜色不一样的面团，一个是用的是胡萝卜汁。一个用的是菠菜汁，不过距离做成面皮还有一段距离。
大概继续揉搓适度分钟后，李慎行才叫金明哲去把手擀面机拿来，手擀面机表嫂早已经清洗干净放在饭桌上了。
待金明哲把手擀面机拿过来后，李慎行就把面团搓成细长条放到擀面机里，由金明哲卖力的摇着手柄把面皮擀出来，面皮当然不是一次性就能擀出来的，也是要反复弄几次后，才算是完成。
把擀好的面皮摆放在桌面上，然后那个薄口的罐子，‘哐~！哐~！哐~！’扣在擀好的面皮上，然后一个个大小均匀的饺子皮就这么弄出来了。
李慎行负责压面皮，金明哲则把压出来的面皮拿到撒有面粉的盘里摆成一栋