的值得信赖的江原道产韩牛的内脏和牛胸肉，然后经过6小时精心炖煮才能完成。
这家店有两个招牌汤，一个是美颜牛尾骨汤，在牛尾汤中加入了大枣大蒜板栗红辣椒等食材一起炖煮而成。与赤红一片辛辣无比的韩国料理的特质不同，蒸牛尾带来的是会让舌尖激灵的绝妙风味，让人食指大动。肉质无比柔软，用勺子就能轻松地剥开来。
另一个则是没有加佐料的纯粹的原味牛尾骨汤，花费5个小时炖煮的牛尾骨汤，口感清醇毫不黏腻，没有加入任何辛辣调料，因此不能吃辣的客人也能安心享用。
最后则是李慎行想要吃的烤鳗鱼，没想到居然连隔壁饭馆的招牌烤鳗鱼也列如了他们的菜单里。
看了菜单后，李慎行对服务生说道：“一份美颜牛尾骨汤，两份原味牛尾骨汤，然后再来一个两人份的秘制烤鳗鱼”
“好的，请稍等。”服务员记下李慎行点的菜单后，就去了后厨。
李慎行撕开一张湿巾后，对小豌豆说道：“来，把小手手伸出来，爹地帮你擦手。”
小豌豆把手伸出来后，这个小馋猫还不忘问道：“爹地，鳗鱼好吃咩？”
李慎行乐了，笑着说道：“小豌豆想知道鳗鱼好不好吃，等