只的散养鸡，价格虽然比一般的鸡要贵一些，但是肉质和营养是那些从出生就被关在笼子里吃激素长大的鸡比不了的。
肉类和海鲜都有了，那么接下来就该挑选蔬菜了。
老美的超市蔬菜不少，例如最常见的青椒、土豆、胡萝卜、生菜、南瓜、西兰花就有好几个不同的品种，虽然品种不少，但实际上蔬菜的种类并没有那么多，来来去去就是洋葱、菠菜、玉米、豌豆、芦笋、包菜、花椰菜、西红柿、罗勒、黄瓜、蘑菇、芹菜、欧芹、大葱、甜菜根、孢子甘蓝等，看起来种类挺多的是吧，但是不管在哪个超市，哪个季节，你基本上都只能买这几种蔬菜的时候，时间长了你也会吃腻的。
造成这个原因只要是老美的饮食习惯有关，老美蔬菜的食用方法基本上就只有三种，最常见的就是直接用来做沙拉，其次就是烤，要不然就是一锅煮成糊状的汤。
而老美又很懒，超市里很多食物都是买回去不用制作直接拿出来就可以吃的的成品，或者需要放进微波炉或烤箱加工的半成品。
老美地域广阔，出趟超市基本上都要开车半小时或以上，所以他们都是一个星期才出门采购一次，而这些可以冷藏的方便食物又适合长期储存，重点是不需要清洗也不需要切