鮟鱇，又叫蛤蟆鱼，听这名字就知道多丑了，它并不善于游泳，属于底栖鱼类，常年趴在泥沙质的海底。
鮟鱇鱼背部有一条鳍棘高高竖起。这条鳍棘原本是背鳍的一部分，后来演化成一根“钓竿”。
平时的鮟鱇鱼就潜伏在海底，伸出它的鱼竿把猎物引诱到近身，然后一口吞掉。
黄海最常见的是黑鮟鱇，个头比黄鮟鱇小很多。但是长相几乎一样，恩，一样的丑！当然，比起他们的近亲角鮟鱇，他们算是长得好看的了。
而且这种鱼还有一点好玩的地方，那就是你经常可以雌鱼身上寄生着形象更为怪异的小鱼。
而这些小鱼，就是雄性鮟鱇鱼，雌鮟鱇鱼比雄性体型大几十倍。当雄性现雌性鮟鱇鱼后，就会一口咬住并且刺穿雌鱼的皮肤，咬住就不撒口，与雌鱼皮肤融合在一起，黏牢在雌鱼身上。靠着吸收雌鱼血液存活，并为雌鱼时刻准备着充足的jing子。而一只此雌鱼往往同时和多只雄鱼合体。
当然，美食的世界里，从不看脸。这类栖息于深海，长相放纵，游缓慢整天趴窝的丑鱼，却口感出众，尤其是它们的鱼肉里富含胶质，肌肉纤维弹性十足，吃起来像虾肉一般，不管是做刺身煎炸炖煮红烧，怎么做都好吃！